Actividades

Natureza, aventura, cultura num espaço único

Chega à Quinta e o que faz? Não tem nada programado? Não se preocupe que tudo se resolve.

Pode ir ler para a varanda do seu quarto; ou deitar-se no coxim junto à janela panorâmica do mesmo a pensar na terrível semana que passou; ou subir ao terraço e beber um bom copo de espumante, vinho (ou, porque não, um gin tónico?), enchendo os olhos com uma das paisagens mais bonitas do Alentejo, enquanto ouve os sons da natureza, ou o seu Jazz preferido. Também pode pegar no carro e ir beber uma imperial ou comer uma excelente empada de carne à lindíssima cidade de Castelo de Vide (a pouco mais de 10 km); ou sentar-se no pátio das tílias a ouvir a água correr enquanto lê o seu jornal desportivo favorito; ou dar um mergulho na piscina, ou apenas um calmo e retemperador passeio a pé pelas imediações olhando o Alentejo a perder de vista; ou… qualquer outra atividade que entenda desfrutar neste local único.

Garantimos-lhe que durante 8 dias, e se assim o quiser, não repetirá um único programa.

 Com os Vinhos

  • Provas de vinhos da Quinta ou dos vinhos em Carta

  • Provas Especiais comentadas* (mínimo 8 pessoas). Exemplos: Os melhores vinhos do Alentejo, Os melhores vinhos do Douro, Vinhos Portugueses de Terroir, Os Porto Vintage da década de 90, Vinhos Bio, Os vinhos da Serra de S. Mamede, etc. (*) Estas provas devem ser marcadas com a antecedência mínima de 8 dias.

  • Provas de Queijos e Enchidos Regionais

  • Cursos de Vinho (mínimo 20 pessoas): Iniciação à Prova – o ABC do vinho. Cursos Temáticos: Espumante/Champanhe; Vinhos Generosos; Vinhos Novos/Vinhos Velhos… 

Com a Quinta

  • Vamos à vindima
  • Esmagar a uva no lagar
  • As trasfegas de mosto ou vinho
  • É tempo de colher a azeitona para fazer azeite
  • Buscar ovos à capoeira para fazer omeletas de cogumelos silvestre
  • A poda
  • Tirar “ladrões” à videira
  • Regar a horta
  • Cavar a horta
  • Colher tomates, cebolas e pimentos para uma salada de Verão
  • Piqueniques
  • Engarrafamento e rotulagem do vinho da Quinta.

Com a natureza do Parque Natural da Serra de São Mamede

  • Passeios pedonais
  • Apanha de cogumelos
  • Ao encontro da natureza (identificação da flora e fauna locais)
  • Ao encontro da geologia (compreendendo “as pedras” do Parque Natural)
  • Mais informações sobre o Parque em: http://natural.pt/portal/pt/AreaProtegida/Item/9

Com os amigos

  • Roteiro de Tascas (em Portugal e Espanha)
  • Roteiro de Restaurantes
  • Roteiros culturais
  • Visitas a locais de fabrico de artesanato (enchidos, olaria, bolos, têxteis…etc)