A Agricultura
Biodinâmica

Além de não usarmos químicos somos mais ambiciosos e queremos uma viticultura biodinâmica que fortaleça o nosso solo e as nossas plantas. Este modo de agricultura, criada em 1924 por Rudolf Steiner, une as forças cósmicas às terrenas, e nela o homem é o chefe da imensa orquestra da natureza. Ele deverá conhecer todos os habitantes vegetais e não vegetais da sua Quinta e perceber como eles podem intensificar a vida local.

Compreendendo a nossa quinta, seguindo o calendário lunar de Maria Thun e aplicando preparados biodinâmicos em doses homeopáticas, acreditamos que teremos vinhos ainda mais genuínos e intensos.


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